En Discover Castellón nos encanta hablar de la magnífica gastronomía que se puede apreciar en toda la provincia. Pero lo que hasta ahora no os habíamos contado es cómo visitar Castellón puede iniciar una carrera de éxitos en el ámbito culinario.
GASMA es, probablemente, una de las causas de esta comunión entre turismo y excelencia en la cocina. Ellos son el Campus de Gastronomía y Management Culinario de la Universidad CEU Cardenal Herrera en Castellón. Más de la cuarta parte de sus estudiantes, son internacionales con una amalgama de 75 nacionalidades distintas. Llegan a nuestras tierras alentados por el saber hacer de las manos de los chefs más prestigiosos y porque aquí se atesoran los productos más sabrosos, auténticos y ricos.
La experiencia de estudiar en GASMA no solo es avanzar en una carrera al frente de los fogones, sino de conocer todo el contexto que significa una cultura del sabor arraigada en la tierra. Quienes se matriculan en Gasma no solo pretenden dirigir negocios gastronómicos, sino transformar el mundo a través de la cocina.
Hay GASMA para todos los públicos, para ti que nos lees, seguro que también. En el campus se puede cursar, desde un grado superior en gastronomía, hasta másteres avanzados en pastelería de vanguardia, cocina del mundo y re-evolución gastronómica, hasta los cursos y talleres para amantes de la cocina en su oferta de cooklovers.
